Украинцам рассказали, как повлияют заморозки на урожай фруктов и ягод.
Как передает "Хвиля", об этом сообщают эксперты EastFruit.
В ночь с 27 на 28 апреля 2025 года украинские садоводы столкнулись с серьезными трудностями из-за весенних заморозков. Это уже третья волна похолодания этой весной, но в отличие от предыдущих, она затронула даже более поздние и холодоустойчивые сады, включая яблоневые и грушевые.
Интересно, что температурные показатели значительно варьировались не только между разными регионами, но и внутри одной местности. В садах, расположенных в низинах, температура иногда опускалась до -5...-6 градусов, что могло критически повредить цветущие в этот период сады. При этом буквально на соседних холмах температура могла быть на 3-4 градусов выше, что существенно снижало риск повреждения урожая.
Винницкая область, считающаяся центром садоводства Украины, сообщает о наибольшем количестве проблем с возможными потерями урожая. Похожая ситуация наблюдается и у садоводов соседней Молдавии.
Однако большинство фермеров оценивают потери для яблоневых и грушевых садов как минимальные, хотя определенные негативные последствия все же ожидаются. Основное влияние заморозков, вероятно, отразится на качественных характеристиках фруктов и их способности к длительному хранению.
Косточковые культуры, которые уже отцвели и сформировали завязь, предположительно перенесли эту волну холодов без значительного ущерба. В то же время растения, находившиеся в фазе цветения, могут понести дополнительные потери. Также зафиксированы повреждения на плантациях садовой земляники.
Садоводы предупреждают, что похолодания могут продолжиться – угроза заморозков сохраняется по всей Украине как минимум до 17 мая. По прогнозам Укргидрометцентра, в мае 2025 года возможны кратковременные похолодания, которые могут усугубить и без того напряженную ситуацию, особенно в центральных и западных регионах страны.
По причине недавних волн заморозков ожидается существенное снижение производства косточковых фруктов в Украине (черешни, персиков, нектаринов, абрикосов). Вероятно, основную часть потребления этих фруктов покроет импорт из южных стран ЕС, Турции и Центральной Азии.
Также прогнозируется уменьшение урожая летних сортов малины. Лохина, согласно предварительным данным, не пострадала от заморозков. Что касается яблок, пока нет признаков значительного снижения урожая, однако точные оценки будут возможны только во второй половине мая.
По информации Министерства аграрной политики Украины, в 2024 году лишь 20% садоводческих хозяйств имели доступ к современным технологиям защиты от заморозков. По мнению авторов, реальный показатель значительно ниже, что делает отрасль особенно уязвимой к климатическим изменениям.
Напомним, украинцев снова поразили ценами на яблоки и виноград.