Эра дешевых яблок закончилась: ждать ли украинцам снижения цен в 2025 году

Украинцам рассказали, стоит ли ждать снижения цен на яблоки в 2025 году.

Как передает "Хвиля", об этом рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник Центру экономической стратегии.

По его словам, глобальная эра дешевых продуктов проходит, так что ожидать, что цены вернутся к уровням предыдущих лет не стоит.

В течение текущего года стоимость украинских яблок урожая 2024 года достигла невиданных ранее высот - почти 100 гривен за килограмм.

Новый сезон яблок урожая 2025 года также стартовал с довольно высокой цены - 60-70 гривен за килограмм, что примерно в три раза превышает стартовые цены прошлого года.

"Очевидно, цена на яблоко с условного сентября просядет. Просядет ли она до уровня позапрошлого года, например? Нет. Я думаю, что вообще глобальная эра дешевых продуктов проходит", - рассказал Баштанник.

Специалист назвал несколько факторов, которые привели к подорожанию яблок:

Мировой спрос на концентрат

Из-за роста стоимости апельсинового концентрата в мире стали активнее использовать яблочный. Цена яблок для производства концентрата выросла до рекордных 17 гривен за килограмм, что повлияло на стоимость свежих плодов.

Плохие урожаи в мире

В 2024 году низкая урожайность яблок наблюдалась не только в Украине, но и в Европе, Бразилии и России.

Нехватка хранилищ

Украина испытывает недостаток современных фруктохранилищ, в том числе для яблок. После потери части южных территорий проблема обострилась, поэтому к лету украинские яблоки практически заканчиваются и начинается импорт.

Мировые тенденции

Яблоки подорожали не только в Украине, но и в других странах-поставщиках.

Кроме того, на цену влияют рост стоимости транспортировки, таможенные процедуры и торговые наценки.

Ранее стало известно, когда подешевеют курятина и яйца.