У січні 2026 року, коли українська енергосистема працює в умовах дефіциту та планових графіків обмежень, питання енергоефективності побутових приладів стало справою не лише економії, а й виживання мережі. Одним із найбільших "ворогів" вашого лічильника та стабільності трансформатора залишається електрична духовка.
Електрична духовка входить до переліку найбільш енергомістких пристроїв. Її потужність варіюється від 2 000 до 5 000 Вт. Для порівняння: сучасний холодильник споживає лише 300–800 Вт і працює циклічно. За місяць активного готування духовка може "накрутити" від 40 до 90 кВт-год.
У періоди, коли світло вмикають лише на кілька годин, одночасне ввімкнення духовок у багатоквартирному будинку створює критичне пікове навантаження, що нерідко призводить до аварійних відключень навіть за графіком.
Прихована загроза: режим очікування
Важливо, що духовка продовжує "їсти" енергію навіть тоді, коли в ній нічого не запікається. Робота дисплея, годинника або сенсорних панелей у режимі очікування може додати до 224 кВт-год на рік. В умовах жорсткої економії у січні 2026-го експерти радять повністю від’єднувати прилад від мережі після використання. Це стосується також телевізорів та зарядних пристроїв, які залишаються в розетках.
Щоб зменшити суми у платіжках, варто дотримуватися "правил енергонезалежності":
Серійне приготування: Розігрівайте духовку один раз для кількох страв поспіль. Це значно економніше, ніж гріти її з нуля тричі на день.
Принцип "залишкового тепла": Вимикайте прилад за 5–10 хвилин до кінця приготування. Акумульованого жару вистачить, щоб страва "дійшла".
Герметичність: Кожне відкриття дверцят під час роботи — це втрата 20% тепла. Використовуйте підсвітку та скло для контролю.