Жорсткі графіки відключень електроенергії вже почали позначатися на вартості продуктів харчування в Україні. Вимушений перехід бізнесу на використання генераторів запускає ланцюгову реакцію подорожчання товарів на полицях магазинів.
Як передає "Хвиля", про це пише РБК-Україна з посиланням на дані Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, альтернативне живлення підприємств обходиться дорого, що прямо впливає на собівартість.
"Використання генераторів найболючіше б'є по секторах з безперервним циклом виробництва", - пояснив експерт.
Найбільше від енергозалежності страждають виробники молочної продукції та м'яса, яким необхідне постійне охолодження, а також хлібопекарні з їхніми енергоємними процесами. Крім того, дорожчають овочі та фрукти, зберігання яких вимагає роботи клімат-контролю на дизельному пальному.
За останній місяць стрибок цін на овочі вже став помітним. М'ясна продукція поки що тримає відносну стабільність, але тиск через вартість кормів та енергії для ферм посилюється.
Прогноз на решту зими залишається невтішним і безпосередньо залежить від графіків знеструмлення: чим більше годин бізнес працює на генераторах, тим вищою буде інфляція у продуктовому кошику.
"Молочна продукція та овочі залишаться лідерами з подорожчання, якщо відключення триватимуть. М'ясо та хліб зростатимуть системно - поступово підлаштовуючись під нові витрати на енергонезалежність", - резюмував Гопка.
Раніше повідомлялося, як врятувати побутову техніку при відключеннях світла.