По словам коммерческого директора агропредприятия Андрея Марущака, высокие цены на сельскохозяйственную продукцию в 2024 году объясняются не только неблагоприятными погодными условиями, но и отсутствием рабочей силы, а также ростом мировых цен на удобрения.
Об этом сообщают SEEDS.
В частности, урожай капусты оказался просто катастрофическим. Прошлым летом в Украине стояла аномальная жара, которую эта культура не смогла выдержать. Даже несмотря на то, что у некоторых производителей капуста до сих пор стоит в поле, хорошего урожая от нее не ожидается.
Вместе с тем, некоторые другие овощные культуры, такие как морковь и лук, показали неплохой урожай в этом году. Однако, как отмечает Марущак, цены на все овощи местного производства остаются очень высокими.
Основными причинами стремительного роста цен, помимо погодных факторов, являются война в Украине, которая привела к дефициту рабочей силы в сельском хозяйстве, а также удорожание средств защиты растений и удобрений на мировом рынке.