В феврале выросли цены на говядину и сало в крупных супермаркетах Украины.
Как передает "Хвиля", об этом свидетельствуют данные портала Минфин.
Многие покупатели сегодня все больше внимания уделяют качеству продуктов питания и их пользе для здоровья. Говядина и сало, традиционно присутствующие в рационе многих семей, содержат важные питательные вещества. Говядина богата белком, железом, цинком и витаминами группы B, что делает ее ценным продуктом для поддержания энергии и здоровья мышц. Сало, в свою очередь, является источником жирорастворимых витаминов и незаменимых жирных кислот, которые при умеренном употреблении способствуют поддержанию здоровья.
Покажем, как изменилась их стоимость в конце февраля:
- Говядина гуляш: средняя текущая цена составляет 319,32 грн/кг, что на 15,24 грн или 4,8% выше январской цены (304,08 грн/кг)
- Говядина ребра: текущая средняя цена – 179,95 грн/кг, что на 7,66 грн или 4,4% выше января (172,29 грн/кг)
При этом наблюдается существенный разброс цен между торговыми сетями. Например, говядина гуляш в Auchan предлагается по цене 283,90 грн/кг, что значительно ниже, чем в Megamarket, где стоимость достигает 375,00 грн/кг.
В стоимости сала также отмечены изменения:
- Сало домашнее: текущая средняя цена составляет 234,00 грн/кг, что практически не изменилось по сравнению с январем (232,93 грн/кг) – рост всего на 1,07 грн или 0,5%
- Стоит отметить значительную разницу в ценах на домашнее сало: от 189,00 грн/кг в Megamarket до 279,00 грн/кг в Novus.
Напомним, Ашан, Метро и Варус установили новые цены на крупы.