У лютому зросли ціни на яловичину та сало у великих супермаркетах України.
Як передає "Хвиля", про це свідчать дані порталу Мінфін.
Багато покупців сьогодні все більше уваги приділяють якості продуктів харчування та їхній користі для здоров'я. Яловичина та сало, традиційно присутні в раціоні багатьох сімей, містять важливі поживні речовини. Яловичина багата білком, залізом, цинком і вітамінами групи B, що робить її цінним продуктом для підтримання енергії та здоров'я м’язів. Сало, у свою чергу, є джерелом жиророзчинних вітамінів і незамінних жирних кислот, які при помірному вживанні сприяють підтримці здоров’я.
Покажемо, як змінилася їхня вартість наприкінці лютого:
- Яловичина гуляш: середня поточна ціна становить 319,32 грн/кг, що на 15,24 грн або 4,8% вище за січневу ціну (304,08 грн/кг).
- Яловичина ребра: поточна середня ціна – 179,95 грн/кг, що на 7,66 грн або 4,4% вище за січень (172,29 грн/кг).
При цьому спостерігається суттєва різниця в цінах між торговими мережами. Наприклад, яловичина гуляш в Auchan пропонується за 283,90 грн/кг, що значно нижче, ніж у Megamarket, де вартість досягає 375,00 грн/кг.
У вартості сала також відзначені зміни:
- Сало домашнє: поточна середня ціна становить 234,00 грн/кг, що практично не змінилося порівняно з січнем (232,93 грн/кг) – зростання лише на 1,07 грн або 0,5%.
- Варто зазначити значну різницю в цінах на домашнє сало: від 189,00 грн/кг у Megamarket до 279,00 грн/кг у Novus.
Нагадаємо, Ашан, Метро і Варус встановили нові ціни на крупи.