В Украине до конца 2025 года могут остановить работу крупные производители сыров.
Как передает "Хвиля", об этом говорится в тексте ЭП.
Это произойдет, если импорт иностранного продукта захватит почти весь рынок. По словам исполнительного директора Союза молочных предприятий Арсена Дидура, никто не будет работать себе в убыток.
"Если до конца 2025 года импорт захватит 80% отечественного рынка, украинские производители не выдержат и остановятся. Никто не будет работать себе в убыток. Это касается крупных производителей", - предупредил он.
В настоящее время основу сырного производства в стране составляют 20-30 крупных и средних предприятий. По информации СМП, в сырной индустрии трудоустроено около 200 тысяч человек, включая фермеров, производителей, специалистов по логистике и продавцов.
"Если ситуация не изменится, то доля импортных твердых сыров и в дальнейшем будет расти, а Украина потеряет свою сырную промышленность. Это приведет к уменьшению фермерских хозяйств и поголовья коров", - отметила директор по маркетингу бренда "Комо".
При этом Дидур считает, что мелкие производители пострадают меньше благодаря стабильному спросу на локальных рынках.
Напомним, как изменились цены на популярные молочные продукты за месяц.