На потребительском рынке Украины в декабре 2025 года цены на продукты питания и безалкогольные напитки в целом остались стабильными. Однако стоимость отдельных товаров продемонстрировала разнонаправленную динамику, где одни позиции прибавили в цене, а другие - подешевели.
По информации Государственной службы статистики, в последний месяц года наибольший скачок совершили цены на яйца, которые подорожали на 5,6%. Также выросла стоимость рыбы и рыбопродуктов (1,4%), хлеба и подсолнечного масла (по 1,1%), продуктов переработки зерновых (0,9%), овощей (0,8%) и молока (0,7%). Менее существенное повышение цен коснулось сала и говядины.
В то же время статистика фиксирует снижение цен на ряд популярных продуктов. Ощутимее всего подешевели фрукты - на 4,1%. Цена на сахар упала на 2,2%, а на сливочное масло - на 0,2%. Снижение стоимости также зафиксировано на мясо птицы, свинину, рис, кисломолочную продукцию и безалкогольные напитки.
Что касается общего уровня инфляции, то в декабре она составила 0,2% по сравнению с ноябрем. В годовом измерении - декабрь 2025 года к декабрю 2024 года - потребительские цены выросли на 8,0%. Аналогичный показатель в 8,0% зафиксирован и для базовой инфляции.
По итогам всего 2025 года лидером по подорожанию стала сфера образования, где цены выросли на 14,4%. Продукты питания и напитки за год прибавили в стоимости 10,2%, услуги здравоохранения - 6,0%, а коммунальные услуги - 2,3%. Единственной категорией, где зафиксировано удешевление за год, стали одежда и обувь - цены на них снизились на 6,1%.
Также напомним, доллар и евро установили рекорд: курс валют от НБУ пробил психологическую отметку.