На споживчому ринку України у грудні 2025 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої загалом залишилися стабільними. Проте вартість окремих товарів продемонструвала різноспрямовану динаміку, де одні позиції додали у ціні, а інші - подешевшали.
За інформацією Державної служби статистики, у останній місяць року найбільший стрибок зробили ціни на яйця, які подорожчали на 5,6%. Також зросла вартість риби та рибопродуктів (1,4%), хліба і соняшникової олії (по 1,1%), продуктів переробки зернових (0,9%), овочів (0,8%) та молока (0,7%). Менш суттєве підвищення цін торкнулося сала та яловичини.
Водночас статистика фіксує зниження цін на низку популярних продуктів. Найвідчутніше подешевшали фрукти - на 4,1%. Ціна на цукор впала на 2,2%, а на вершкове масло - на 0,2%. Зниження вартості також зафіксовано на м'ясо птиці, свинину, рис, кисломолочну продукцію та безалкогольні напої.
Щодо загального рівня інфляції, то у грудні вона становила 0,2% порівняно з листопадом. У річному вимірі - грудень 2025 року до грудня 2024 року - споживчі ціни зросли на 8,0%. Аналогічний показник у 8,0% зафіксовано і для базової інфляції.
За підсумками всього 2025 року лідером з подорожчання стала сфера освіти, де ціни зросли на 14,4%. Продукти харчування та напої за рік додали у вартості 10,2%, послуги охорони здоров'я - 6,0%, а комунальні послуги - 2,3%. Єдиною категорією, де зафіксовано здешевлення за рік, стали одяг та взуття - ціни на них знизилися на 6,1%.
Також нагадаємо, долар та євро встановили рекорд: курс валют від НБУ пробив психологічну позначку.