Базові продукти харчування традиційно становлять основу споживчого кошика українських родин, і їхня вартість безпосередньо впливає на сімейні бюджети мільйонів громадян.
Про це пише "Хвиля", посилаючись на дані порталу Мінфін.
Цукор, борошно, сіль і макарони — це ті товари, без яких складно уявити щоденний раціон, тому будь-які коливання цін на ці продукти одразу відображаються на витратах домогосподарств по всій країні.
У травні 2025 року український продовольчий ринок продемонстрував різноспрямовану динаміку цін на ключові продукти харчування. Аналіз вартості базових товарів у найбільших торговельних мережах показав як суттєві зміни, так і відносну стабільність в окремих сегментах.
Цукор: помітне зниження вартості
Середня ціна на кристалічний цукор у травні склала 33,29 гривні за кілограм, що на 7 копійок менше порівняно з квітневими показниками, коли вартість трималася на рівні 33,40 гривні.
Серед торговельних мереж найдоступніші ціни на цукор пропонує Auchan — 29,95 гривні за кілограм, тоді як у Megamarket той самий продукт коштує 37,30 гривні. Мережі Novus і Metro тримають ціни на середньому рівні — 32,99 і 32,90 гривні відповідно.
Борошно: стабільність без змін
Ринок борошна продемонстрував дивовижну стабільність. Середня вартість пшеничного борошна "Хуторок" у травні залишилася незмінною порівняно з квітнем і становить 31,39 гривні за упаковку вагою 1 кг та 54,54 гривні за упаковку 2 кг. Така цінова сталість свідчить про збалансованість попиту й пропозиції в цьому сегменті ринку.
Сіль: зростання цін триває
До Трампа нарешті дійшло, що Путін вважає його ідіотом — The Telegraph
Німеччина, США, Британія та Франція скасували важливе військове обмеження для України
Українцям можуть скасувати виплати по інвалідності: хто залишиться без пенсії
В Україні змінять правила перетину кордону: як виїхати після 1 червня
Морська харчова сіль подорожчала у травні до 37,45 гривні за кілограм, що повністю відповідає квітневому рівню цін. Серед представлених торговельних мереж вигідніші умови пропонує Auchan з ціною 35 гривень за кілограм, тоді як у Megamarket вартість сягає 39,90 гривні.
Макарони: зниження після весняного зростання
Макаронні вироби показали позитивну динаміку для споживачів. Середня ціна на макарони "пір'я" у травні склала 35,46 гривні за кілограм, що на 96 копійок менше квітневого показника в 36,42 гривні. Найдоступніші ціни традиційно пропонує Metro — 29,90 гривні, тоді як Auchan встановлює максимальну вартість на рівні 44 гривні за кілограм.
Нагадаємо, українцям показали тарифи на світло з 1 червня.