В Україні зафіксовано зростання середньозваженої закупівельної ціни на молоко трьох основних ґатунків, яка досягла 16,62 грн/кг без ПДВ. Це на 70 копійок більше порівняно з минулим місяцем. Про це повідомила Асоціація виробників молока.
Як пояснив аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі, на початку серпня підвищення цін було зумовлене високим попитом з боку переробних підприємств, які намагаються активізувати експорт молочних продуктів до Європейського Союзу, поки не вичерпано квоти.
Найвищу динаміку показали закупівельні ціни на молоко екстра ґатунку — станом на 5 серпня вони сягнули 16,80 грн/кг без ПДВ, що на 66 копійок більше порівняно з липнем. Вищий ґатунок коштує 16,60 грн/кг, а перший — 16,20 грн/кг, зростання в обох випадках склало 75 копійок.
В Асоціації зауважують, що найближчим часом суттєвого здешевлення молока-сировини не очікується. Причина — переробні підприємства залишилися практично без запасів і будуть змушені поступово їх відновлювати, зокрема біржових товарів.
За словами представників галузі, ситуація може стабілізуватись після вересня, якщо Європейська комісія погодить нову торговельну угоду з Україною. У такому випадку українські виробники зможуть активніше постачати готову молочну продукцію на ринки ЄС.
Однак, як зазначають в АВМ, різкого підвищення закупівельних цін у вересні також не варто чекати, адже перші експортні поставки будуть здійснюватися зі складів. Згідно з прогнозами переробників, середня ціна на молоко у вересні може скласти 16,70 грн/кг, а в жовтні зрости до 17,10 грн/кг.
Також нагадаємо, скільки коштують молоко, вершкове масло та сир у серпні.