Вчені знайшли мікропластик у найпопулярніших напоях: їх п'є кожен

Вчені виявили мікропластик у двох напоях, які є найпопулярнішими у світі.

Як передає "Хвиля", про це пише The Independent.

Частинки мікропластику поширені всюди довкола нас - їх можна виявити в атмосфері, водоймах та океанах. Ці найдрібніші частинки проникають навіть в організми морських хижаків і накопичуються в тканинах рослин. Людський організм теж не уникнув цього забруднення.

Основний шлях, яким мікропластик потрапляє до нашого організму, - це споживані рідини. Вчені з’ясували, що мікропластикові частинки містяться і у водопровідній воді, і в бутильованій. Але останні наукові роботи показують, що гарячі напої можуть бути джерелом значно більшої кількості мікропластику, ніж вважалося раніше.

Дослідники з університету в Бірмінгемі вивчили 155 різних безалкогольних напоїв — як гарячих, так і охолоджених — щоб визначити кількість мікропластику та зрозуміти, скільки цих частинок людина отримує зі щоденними напоями.

За даними The Independent, це дослідження стало піонерським у своїй галузі. Результати показали, що найбільшу кількість мікропластикових частинок виявлено в гарячому чаї та каві. Для порівняння вчені також проаналізували холодні версії цих напоїв - вміст мікропластику в них виявився помітно нижчим. Це вказує на те, що висока температура та технології приготування гарячих напоїв сприяють збільшенню концентрації мікропластику в готовому продукті.

У ході дослідження вчені проаналізували 31 різновид напоїв, включно з гарячою та охолодженою кавою, різними сортами чаю, енергетиками й прохолодними напоями. Для аналізу зразки пропускали через фільтри, а потім підраховували мікропластикові частинки за допомогою мікроскопії.

Результати показали разючі відмінності. Гарячий чай в одноразовому посуді продемонстрував рекордні показники забруднення - у середньому 22 частинки мікропластику на порцію, тоді як при використанні скляного посуду цей показник знижувався до 14 частинок. Неочікуваним відкриттям стало те, що преміальні чайні пакетики виявилися найбільш проблемними, виділяючи від 24 до 30 частинок мікропластику на чашку.

Що стосується кави, то дослідники дійшли однозначного висновку: одноразові стаканчики є головним джерелом мікропластикового забруднення в гарячих кавових напоях.

Вчені підкреслили важливість свого відкриття, зазначивши, що попередні оцінки ризиків, засновані лише на аналізі питної води, серйозно недооцінюють реальну небезпеку для здоров’я людей.

Професор Мохамед Абдалла з Бірмінгемського університету пояснив мотивацію дослідження: більшість наукових робіт зосереджується на вивченні води з-під крана і бутильованої води, але люди споживають безліч інших рідин - чай, каву, соки. Виявлення мікропластику в усіх без винятку досліджених напоях викликає серйозне занепокоєння й вказує на необхідність розширення досліджень за межі простої питної води.

Один із головних авторів роботи підкреслив масштаб проблеми: щодня люди випивають мільйони чашок чаю та кави, тому питання потребує негайної уваги. Він закликав уряди та міжнародні організації розробити законодавчі обмеження для зниження впливу мікропластику на людський організм, оскільки ці частинки присутні буквально всюди.

Раніше повідомлялося, що водойми планети критично забруднені пластиком.