Картопля – одна з ключових продовольчих культур, що забезпечує продовольчу безпеку України. Проте внаслідок війни та окупації південних регіонів ринок картоплі дуже постраждав.
Про це свідчать дані Центру досліджень продовольства.
За даними Центру, посівні площі зменшилися на 21%, а обсяг виробництва скоротився на 11%.
Споживча ціна на картоплю зросла з 11,2 грн/кг у 2021 році до 24,0 грн/кг у 2024-му.
Експерти зазначили, що період "низької" ціни скоротився з 10 місяців у довоєнний час до 2–4 місяців у 2023–2024 роках.
Надрання картопля вітчизняного виробництва, що вирощується переважно на півдні, фактично зникла з ринку.
"За 2 роки імпорт, який скоротився у 17 разів у 2022 році, відновився, але повністю змінилася його географія. Якщо у 2019–2021 роках стрімко зростав імпорт з Білорусі та РФ, то у 2024 році головними постачальниками стали Азербайджан, Туреччина, Греція, Македонія та Грузія", - зазначили у Центрі.