В Украине и Европейском Союзе завершена уборка урожая ячменя, который оказался на уровне прогнозов, однако высокое качество пивоваренного ячменя создаёт дополнительное давление на цены.
По данным Электронной зерновой биржи, в Украине с 1,343 миллиона гектаров или 97% площадей намолочено 5,16 миллиона тонн ячменя (озимого и ярового) с урожайностью 3,84 тонны с гектара. Это позволит получить прогнозируемые 5,2-5,3 миллиона тонн общего урожая.
На прошлой неделе экспортные цены на ячмень в Украине выросли до максимальных уровней 10400-10450 гривен за тонну, но в понедельник снизились до 10300-10350 гривен за тонну или 215-217 долларов за тонну с доставкой в черноморские порты. Снижение связано с тем, что трейдеры приобрели необходимые для экспорта партии.
На цены фуражного ячменя давит снижение цен на продовольственную пшеницу до 217-220 долларов за тонну и на фуражную до 200-206 долларов за тонну.
В текущем маркетинговом году Украина экспортировала 562 тысячи тонн ячменя, что почти вдвое уступает прошлогоднему показателю в 1,09 миллиона тонн.
Спрос на пивоваренный ячмень со стороны солодовых заводов снижается из-за дефицита свободных складов. Активные закупки качественного ячменя у фермеров привели к остановке приёмки сырья из-за нехватки мест для хранения.
Цены спроса на пивоваренный ячмень снизились до уровня 10400-10500 гривен за тонну с доставкой на завод. При этом некоторые контракты предусматривают срок поставки только в октябре или ноябре.