Вартість українських тепличних огірків за останній тиждень зросла до 95-140 гривень за кілограм. Експерти пов'язують подорожчання з погіршенням погодних умов та зниженням імпортних поставок.
За даними аналітичної платформи EastFruit, в Україні вартість огірків з місцевих тепличних комбінатів збільшилася в середньому на 12% порівняно з кінцем минулого робочого тижня. Нині ціна на цю продукцію коливається від 95 до 140 гривень за кілограм, залежно від якості та обсягу партій.
Ринкові експерти зазначають, що основними факторами, які спричинили підвищення цін, стали несприятливі погодні умови, через які помітно скоротилися вибірки огірка в теплицях. Водночас попит на огірки залишається стабільно високим.
Додатковим чинником зростання вартості стало значне скорочення поставок імпортних огірків, що дозволило українським виробникам підвищити ціни на свою продукцію.
Нагадаємо, що ціни на овочі з борщового набору в Україні зросли через несприятливі погодні умови та скорочення посівних площ, що призвело до подорожчання капусти, моркви та цибулі.
Варто додати, що різке подорожчання овочів відбулося на українських ринках, де ціни на деякі продукти зросли більш ніж удвічі порівняно з минулим роком через погодні умови та збільшення витрат на виробництво.
Також борщовий набір значно подорожчав в Україні, особливо буряк, морква та цибуля, через несприятливі погодні умови та зменшення площ посіву цих культур.
Крім того, ціни на ринках України демонструють значне зростання на овочі, зокрема на помідори, огірки та перець, що пов'язано з сезонними факторами та підвищенням витрат на вирощування.