Світові ринки зерна розпочали 2026 рік із низхідного тренду: котирування на пшеницю втратили 0,5–2%. Однак український ринок демонструє стійкість — ціни в портах залишаються на високому рівні, а в гривневому еквіваленті можуть навіть зрости.
Про це свідчать дані Електронної зернової біржі.
Основний тиск на світові ціни чинять гарні врожаї в Аргентині та Австралії, а також сприятлива погода в основних країнах-експортерах, де відсутні ризики для озимини. Додатковим фактором стабільності став прогноз високого врожаю в Індії завдяки збільшенню посівних площ.
Натомість в Україні ситуація розвивається за власним сценарієм. Святкове затишшя та постійні російські атаки на портову інфраструктуру Одещини різко скоротили пропозицію зерна від продавців. Це створило дефіцит партій у портах, що утримує ціни від падіння.
Ціни в портах України:
Продовольча пшениця: 208–214 $/т (10 000–10 200 грн/т).
Фуражна пшениця: 204–205 $/т (9 700–9 900 грн/т).
Експерти попереджають: через різкий стрибок курсу долара на міжбанку в останні дні варто очікувати підвищення гривневих закупівельних цін найближчим часом.
Тим часом на світовій арені посилюється конкуренція. На останньому тендері в Йорданії (6 січня) розрив між пропозиціями провідних трейдерів (Cargill, Cofco, Ameropa) був мінімальним, що свідчить про запеклу боротьбу за покупця у другій половині сезону. Перемогу здобула компанія Buildcom з ціною 260 $/т (C&F).
Сезонність, курс та "вікно можливостей"
У січні-лютому на світовий ринок масово виходить зерно з Південної півкулі (де жнива завершуються якраз у грудні-січні). Австралійська пшениця є прямим конкурентом української на ключових ринках Азії (Індонезія, Філіппіни), тому збільшення її пропозиції автоматично тисне на ціни Чорноморського регіону. Для українських трейдерів це означає посилення боротьби за покупця саме в цей період.
Зазначимо, що мінімальний розрив у ціні між продовольчою та фуражною пшеницею (всього близько 4–5 $/т або 200–300 грн) є нетиповим явищем. Зазвичай премія за якість (високий протеїн) є вищою. Нинішня ситуація стимулює фермерів продавати фуражне зерно вже зараз, не притримуючи його, оскільки "пересидіти" до кращої ціни може бути економічно невигідно через витрати на зберігання.
При цьому зростання курсу долара на міжбанку грає на руку експортерам у короткостроковій перспективі, адже гривнева виручка за зерно росте. Однак це палиця з двома кінцями: на порозі весняна посівна, а вартість пального, засобів захисту рослин та імпортних добрив прив'язана до валюти. Тобто, продавши пшеницю дорожче у гривні зараз, аграрії ризикують витратити весь надлишок на закупівлю дорожчих ресурсів для майбутнього врожаю.